الاقتصاد اليوم ـ خاص:

لا يخفى على أحد ما شهدته أسواقنا من تأرجح كبير في الأسعار وتفاوت بنسب كبيرة بين سوق وأخر ومحل تجاري وأخر الأمر الذي يعتبر مؤشرا على التسعير المزاجي لبعض الباعة..ولا شك أن الحجج مفصلة وجاهزة لدى البائع في حال سأل المستهلك عن سبب ارتفاع سلعة ما.

وأجرى موقع "الاقتصاد اليوم" مقارنة لأسعار أهم السلع والمواد الغذائية بين شهري أب الماضي وكانون الأول الجاري لمعرفة نسبة ارتفاع أسعار هذه السلع او انخفاضها.

الخضار..

سجلت الخضروات بمجملها في سوق "باب سريجة" الشعبي والمكتظ بالزبائن، ارتفاعاً بنسبة 30 بالمئة خلال كانون الثاني مقارنة مع أب الماضي، فيما احتلت البندورة النسبة الأعلى بين الخضروات من حيث ارتفاع سعرها والتي وصلت إلى الضعف إلى مسجلة سعرا 225 ليرة للكيلو الواحد، فيما ارتفعت أسعار بعض الخضروات الأخرى كالخيار والبصل والبطاطا والليمون، بنسبة 30 بالمئة عن سعرها ببداية آب الماضي من العام الجاري.

الجدول التالي يظهر مقارنة الأسعار خلال شهري أب وكانون الأول من العام الجاري.

أسعار الخضار:

اللحوم

أما اللحوم، فهي الأخرى لم تستقر أسعارها وبلغت نسبة ارتفاعها ما بين 20 و30 بالمئة للكيلو الواحد، بينما وضّح أحد العاملين بمتاجر اللحوم لـ"الاقتصاد اليوم"، أن أسعار اللحوم باتت مضطربة، وهناك من يضع الزوائد الدهنية ضمن المجروش كي يربح أكثر عدا عن ذبح  الفطائم وعرضها بالسوق على أنها أغنام، ومنهم من يجلب لحم الجاموس المستورد، ويبيعه على أنه لحم عجل طازج، فالأسعار بشكل عام متعددة حسبَ نظافة الذبيحة "على حدّ وصفه".

مشتقات الحليب
شهدت الألبان والأجبان ارتفاعاً طفيفاً حيث سجلت اللبنة ارتفاعا بلغ 100 ليرة وتسجل سعرا قدره 700 ليرة للكيلو الواحد،بينما ارتفعت الكريمة هي أيضاً لتسجل 300 ليرة للكيلو، بينما سجل اللبن العادي ارتفاعاً وصل حتى25 ليرة ليصل إلى 175 للكيلو الواحد، بينما سجل صحن البيض ارتفاعاً قدره 50 ليرة للصحن الواحد، ليصبح الصحن ب800 ليرة، بينما ارتفع كيلو الجبنة البلدي إلى 150 ليرة عمّا كان في سعره الماضي في شهر آب ، ليصبح الكيلو الواحد ب800 ليرة، حتى مطلع الشهر الجاري.

تجارُ باب سريجة أكّدوا لـ"الاقتصاد اليوم" أن الأسعار لم تشهد نزولاً أو ثباتاً بسبب تذبذب سعر الصرف وهيمنة بعض أصحاب المعامل على السعر، وعدم خفضه بالقدر الكافي عند هبوط الدولار، مما أدى لعدم انخفاض السعر بشكل ملحوظ في السوق، وفي ما يلي نرفق الجدول رقم(3) الذي يبين أسعار مشتقات الحليب.

أسعار المواد الأساسية

سجلت أسعار السكر "الفرط" زيادة 70 ليرة للكيلو الواحد، كما هو موضّح بالجدول رقم(4)، بينما حافظ السكر المغلف والطحين على سعريهما، فيما سجل الرز المصري ارتفاعاً قدره 100 ليرة للكيلو، بينما سجّل الرز الكبسة ارتفاعاً قدره 75 ليرة للكيلو، بينما ارتفع سعر كيلو البرغل الفرط 45 ليرة للكيلو مقارنة مع شهر آب الماضي.

فيما أكّد بعض المتسوقين بباب سريجة لـ"الاقتصاد اليوم" أن سعر المنتج صباحاً يختلف عليهم مساءً بالسوق نفسه، مستغربين من عدم وجود أي توازن للسعر المتقلب بنفس النهار ولجأ معظم المستهلكين لشراء سلع الدوغما "الفرط".

جدول رقم (4): أسعار المواد أساسية

عبد الهادي عبيسي