الاقتصاد اليوم ـ تغطية شاملة للأخبار الاقتصادية على مدار اليوم

 

أصحاب المحلات اعتبروا أسعارها منطقية.. هكذا تغش الحلويات في أسواقنا

 الاقتصاد اليوم ـ صحف:

بين معاون مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك في دمشق محمود الخطيب، تكثيف المديرية لجولاتها الرقابية على أسواق الحلويات قبل الأعياد حيث تم سحب أكثر من 24 عينة من الحلويات للتحليل المخبري لمعرفة نوعية السمن المستخدم لا سيما أن أكثر أساليب الغش والتلاعب التي يتم ضبطها في هذه الصناعة  - بحسب محمود – تتلخص ببيع الحلويات المصنعة بالسمن النباتي على أنها مصنعة بالسمن الحيواني وجني أرباح كبيرة بسبب الفارق الكبير في السعر بين النوعين أو الاستعاضة عن الفستق الحلبي المستخدم في الحشوة الداخلية  بفستق العبيد بعد خلطه بالبازلاء .

وأضاف محمود: إن تسعير الحلويات يعتمد بالأساس على نوعية السمن المستخدم بالإضافة إلى نوعية وكمية الحشوة الداخلية وهذا ما تم اعتماده في نشرة أسعار الحلويات الصادرة عن المديرية والتي حددت سعر المبرومة بالسمن الحيواني بـ3500 ليرة والآسية بـ3000 ليرة والبللورية بـ2650 ليرة والبرازق بـ1300 ليرة والعجوة بـ1250 ليرة والهريسة المنقشة باللوز والكاجو بألف ليرة وكل هذه الحلويات بالسمن الحيواني في حين تنخفض أسعار الحلويات المصنعة  بالسمن النباتي بحدود500 إلى ألف ليرة لذات  الانواع، بحسب صحيفة "تشرين" .


وبين محمود أن هذه الأسعار تعتبر حداً أقصى للمنتجين الذين لم يتقدموا ببيانات تكاليفهم إلى المديرية داعياً أصحاب محلات بيع الحلويات إلى الإعلان عن نوعية السمن المستخدم في مكان بارز ووضع حلويات التواصي بمكان غير مخصص للعرض مع كتابة كلمة «تواصي» عليها .

في حي الميدان الدمشقي المعروف والمشهور بصناعة الحلويات العربية فوجئنا بالأسعار التي وصلت إليها بعض أنواع الحلويات والتي تخطت خمسة آلاف ليرة للكيلو غرام  ومنها المبرومة والآسية بينما بلغ سعر «كول وشكور» 3500 ليرة  والبللورية 2500 ليرة والهريسة المنقشة باللوز والكاجو ألف ليرة للكغ.

إلا أن اللافت للانتباه خلال جولة تشرين هو غياب الأسعار عن الكثير من المحلات واقتصار ذلك على لائحة أسعار وضعت في إحدى زوايا المحل غير الواضحة للشاري وفي حال وضعت الأسعار لا يحدد البائع  نوعية السمن المستخدم بل يكتفي بذكر السعر فقط..

أغلبية أصحاب محلات الحلويات أقروا بارتفاع الأسعار إلا أنهم اعتبروها منطقية قياسا بارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج وعلى رأسها السمن الحيواني والفستق الحلبي وأجور اليد العاملة وغيرها وأكدوا في الوقت ذاته انخفاض الطلب على شراء الحلويات من قبل المستهلكين بسبب الظروف المعيشية الصعبة التي يعاني منها المواطن بفعل الأزمة واقتصار اهتماماته الشرائية على المواد والسلع الرئيسية.

تعليقات الزوار
  1. تعليقك
  2. أخبرنا قليلاً عن نفسك