الاقتصاد اليوم:

أكد ادمون قطيش رئيس الجمعية الحرفية للحامين بدمشق أن أهم أسباب ارتفاع أسعار مادة لحم الفروج الجنوني هو احتكار المواد العلفية الخاصة بتربية الفروج من قبل تجار هذه المادة إضافة إلى بيع العلف بطريقة الدفع سلفاً ما يضطر بعض المنتجين إلى العزوف عن المخاطرة بشراء كميات كبيرة حيث وصل سعر الكيلو إلى أكثر من 950 ليرة للفروج الكامل المنظف، بينما بلغ سعر الكيلو الحي 680 ليرة وشرحات الدجاج 1500 والوردة 1000 ليرة، وبرر قطيش هذا الارتفاع المفاجئ بأن هناك طلباً كبيراً ونقصاً في العرض نتيجة عزوف المربين عن تربية الفروج، واعتمادهم على تربية الدجاج البياض، وكذلك بسبب غلاء الأعلاف واللحمة الحمراء.‏

وفي هذا السياق أكد تجار الفروج في بعض أسواق دمشق أن الموضوع عبارة عن استغلال من أصحاب الدواجن لحاجة الناس، وهناك اتفاق غير معلن بين المنتجين ألّا يتم البيع بأقل من 550 ليرة للكيلو في أرض المدجنة، ويتم تحميله نفقات نقل وذبح وتنظيف، ليصل إلى ألف ليرة للكيلو المنظف.‏