الاقتصاد اليوم ـ تغطية شاملة للأخبار الاقتصادية على مدار اليوم

 

تخريج دورة مفتشي جودة وسلامة الطعام وفق مواصفات الآيزو الدولية في حلب

الاقتصاد اليوم ـ خاص:

في إطار تعزيز العمل باتفاقية الشراكة المعرفية بين غرفة سياحة المنطقة الشمالية « حلب » ومجموعة صناع الجودة العرب « دمشق « احتفل في فندق شهباء حلب بتخريج دورة مفتشي جودة و سلامة الطعام وفق مواصفات الآيزو الدولية
قام الاستاذ المهندس طلال خضير رئيس مجلس ادارة غرفة سياحة المنطقة الشمالية و الاستاذ فراس صقال المستشار و الخبير المعتمد في سمارت بزنس أكاديمي السويد مدير فرع حلب لمجموعة صناع الجودة العرب بتوزيع شهادات للناجحين في دورة مفتشي الجودة العالمية و هم :

فريق غرفة سياحة المنطقة الشمالية بحلب :

الاستاذ نجيب قباوة - عضو مجلس ادارة غرفة السياحة
الاستاذ شكري قيومجي - عضو مجلس ادارة غرفة السياحة
الاستاذ ابراهيم زمار - عضو مجلس ادارة غرفة السياحة
الاستاذ بشير كبابة - عضو مجلس ادارة غرفة السياحة
الاستاذة المهندسة هتون عكش - عضو مجلس ادارة غرفة السياحة

فريق مديرية السياحة بحلب :

الاستاذ المهندس الياس درمش - مديرية السياحة
الاستاذ المهندس باسل مواس - مديرية السياحة
الاستاذة المهندسة هند رزوق - مديرية السياحة
الاستاذ المهندس عثمان جمو - مديرية السياحة
الاستاذ المهندس عبادة حمودة - مديرية السياحة
الاستاذة المهندسة ناتالي آسافو - مديرية السياحة
الاستاذ محمد منتصر كيالي - مديرية السياحة
الاستاذ المحامي فراس رابعة - مدير الشركة السورية للسياحة و النقل
الاستاذة المهندسة وسام عتر
الاستاذ الشيف حسان سيد درويش

فريق فندق الشهباء بحلب :

الاستاذ كرم سيد وهبه - فندق الشهباء
الاستاذ محمود ابو هاشم - فندق الشهباء

فريق صناع الجودة بحلب :

الاستاذ الشيف عبد القادر خرما
الاستاذ الشيف فادي غريواتي
الاستاذ الشيف اوس علي
الاستاذة جينيت عسال
الاستاذة المهندسة راما قدري

وفي كلمة له أوضح مدير فرع حلب لمجموعة صناع الجودة العرب المستشار الاستاذ فراس صقال أن هذه الدورة تم تقديمها كمنحة من المجموعة وتعتبر الأولى من نوعها في سورية وقد تم اختيار مدينة حلب مكاناً لها لأنها مدينة الذوق الرفيع والإبداع الفني في كل المجالات وهي حاضنة للعديد من المنشآت السياحية .‏

رئيس مجلس إدارة غرفة سياحة حلب الاستاذ المهندس طلال خضير أشار إلى أن هذه الدورة تهدف إلى رفع مستوى الجودة ضمن المنشآت السياحية ، خاصة وأن وزارة السياحة أطلقت على العام 2017 أنه عام الجودة ، وقد تم إخضاع بعض العاملين في المجال السياحي لهذه الدورة من أجل تأهيلهم للإشراف على جودة الخدمات والمواد المقدمة ضمن المنشآت السياحية .

الاستاذ شكري قيومجي عضو مجلس ادارة غرفة السياحة  و رئيس شعبة المهن - مشارك - أكد أن الجانب السياحي يشهد تطورات بشكل دائم ، مشيراً إلى أنه يواكب دائماً التطورات السياحية منذ البدايات في منشأته فريشتي الشهيرة  بحلب وكان سبب نجاح و شهرة  فريشتي الحفاظ على الجودة و شروط السلامة العامة و المراقبة الدائمة و أن هذه الدورة أضافت له بعض المعلومات خاصة .

الاستاذ إبراهيم زمار - عضو مجلس إدارة غرفة السياحة و رئيس شعبة المطاعم  - مشارك - أشار إلى أنه ومن خلال هذه الدورة تمكن من صقل معلوماته ، خاصة وأنه يسعى دائماً لتطوير جودة الخدمات ، لافتاً إلى أنهم في مطعم القمة دخلوا موسوعة غينيس عام 2002 وعام 2003 .‏

الاستاذة المهندسة هند رزوق - مديرية السياحة - مشاركة - أوضحت أن هذه الدورة أضافت لها معلومات جديدة في مجال معايير الجودة وهو ماتعمل عليه مديرية السياحة في نطاق إشرافها على المنشآت السياحية ..‏

الاستاذ المهندس باسل مواس - مديرية السياحة - مشارك - أوضح أنه تعرف إلى الحدود اللازمة لمعايرة المواد الغذائية ضمن المنشآت السياحية ، وهذا يساعدني في تحديد الخطر الغذائي قبل حدوثه ماينعكس إيجاباً على صحة المواطن وسلامته ضمن المنشآت السياحية .‏

الاستاذة  ليديا شاشاتي – مديرة العلاقات العامة في فندق الشهباء  - مشاركة  - أكد أن المعلومات التي حصلت عليها في الدورة من شأنها تطوير الأداء في مجال الجودة وسلامة الغذاء سواء في العمل أوفي الحياة .

البرنامج التدريبي " تأهيل مفتشي جودة و سلامة الطعام وفق مواصفات الآيزو الدولية " هي منحة قدمتها مجموعة صناع الجودة العرب لموظفي مديرية سياحة حلب و غرفة السياحة و للمهتمين بمجال أنظمة إدارة الجودة الغذائية .

للإستفسار عن البرامج التدريبية : يرجى التواصل مع فريق مجموعة صناع الجودة العرب في:

غرفة سياحة المنطقة الشمالية بحلب – شارع فيصل - خلف بنك الأردن
هاتف 2266569 – 0944202062 –info@nct.sy

تعليقات الزوار
  1. تعليقك
  2. أخبرنا قليلاً عن نفسك