الاقتصاد اليوم:

استوردت المؤسسة العامة لتجارة وتصنيع الحبوب خلال ما يزيد على العشرين شهراً ماضياً مليوني طن من الأقماح الروسية على متن 65 باخرة بمواصفات عالية الجودة تم توزيعها على محافظات القطر حسب الحاجة، كما تعاقدت مع عدة شركات روسية لاستيراد كمية 1.2 مليون طن من الأقماح لتأمين رغيف الخبز للمواطنين مستقبلاً.

وقال المهندس حسين غنوم- مدير عام الشركة العامة للمخابز: تقوم الشركة بإدارة ومتابعة عمل المخابز الآلية والاحتياطية لإنتاج رغيف الخبز بنوعية جيدة وإيصاله إلى مواقع الاستهلاك في كل الأوقات بالسعر المدعوم. ويبلغ عدد المخابز العاملة حالياً 74 مخبزاً آلياً تضم 138 خطاً إنتاجياً و65 مخبزاً احتياطياً تضم 65 خطاً إنتاجياً ليصل عدد المخابز والخطوط الإنتاجية العاملة إلى 139 مخبزاً تتضمن 203 خطوط إنتاجية، وعدد المخابز الخارجة من الخدمة بفعل الإرهاب يبلغ 58 مخبزاً تضم 115 خطاً إنتاجياً و48 مخبزاً احتياطياً تضم 48 خطاً إنتاجياً، ليصل عدد المخابز والخطوط الخارجة من الخدمة إلى 106 مخابز تضم 163 خطاً إنتاجياً، وتم التخطيط خلال العام الحالي لإنتاج 6.9 ملايين طن من الخبز بواقع 92508 أطنان على الخطوط العاملة، وبلغت كمية الإنتاج خلال الربع الأول من العام الحالي 130057 طناً من الخبز، إضافة إلى إنتاج وحدة تشغيل المخابز الاحتياطية البالغة 68510 أطنان خلال الفترة المذكورة نفسها وذلك من إجمالي الإنتاج المخطط البالغ 289462 طناً من الخبز.

وقال المهندس مهند شاهين مدير عام الشركة العامة للمطاحن: تقوم الشركة بتأمين مادة الدقيق لكل المخابز من دون حدوث أي نقص والحفاظ على استمرار عمل المطاحن العامة العاملة حالياً وبقائها بالجاهزية الكاملة واستمرارها في العملية الإنتاجية على مدار 24 ساعة من دون توقف، وتسعى الشركة لزيادة الطاقات الطحنية عن طريق إعادة إدخال مطاحنة متوقفة عن الإنتاج بفعل الإرهاب بعد تطهيرها من دنس الإرهاب إلى العمل والإنتاج حيث تم إدخال مطحنة تلكلخ في العملية الإنتاجية بطاقة يومية تصل إلى 600 طن إضافة على إعادة إقلاع مطحنة الكسوة في العملية الإنتاجية، والشركة حالياً بصدد الإعلان عن مسابقة لتعيين عمال في هذه المطحنة، كما تم إجراء اختبار لتعيين عقود سنوية للفئات الثالثة والرابعة لكل الفروع والمطاحن التابعة للشركة البالغ عددها في المحافظات 35 مطحنة منها 24 مطحنة عامة عاملة و11 مطحنة منها متوقفة عن الإنتاج بفعل الإرهاب.

وأكد شاهين أن ذلك لم يؤثر في إنتاج المطاحن ومساهمتها في توفير رغيف الخبز القوت الأساسي للمواطنين، مشيراً إلى أن الشركة بصدد التعاقد مع جامعة دمشق لأتمتة العمل ونظام المراقبة والانطلاق إلى الرقمية واستخدام الوسائل الإلكترونية والنظم المعلوماتية في التشغيل وزيادة الإنتاجية والحد من الهدر وتخفيف النفقات.

تشرين