الاقتصاد اليوم:

أكد مدير المخابز زياد هزاع انخفاض الازدحام على الأفران حالياً وأن وضع الخبز في تحسن ,نافياً وجود نقص في الطحين فالدقيق مُؤمّن ومستلزمات صناعة الرغيف من دقيق وخميرة ومحروقات جميعها مؤمنة بما يغطي حاجة القطر ويتم التوزيع بشكل عادل رغم العقوبات الاقتصادية الجائرة على البلاد ,

مُرجعاً سبب الازدحام الشديد على المخابز إلى زيادة الطلب على الخبز والاستجرار الكبير له في الآونة الأخيرة. فقد تبيّن من خلال الاستطلاعات الرقابية أن نسبة لا بأس بها من مستهلكي الخبز السياحي عادوا لشراء الخبز التمويني نظراً لارتفاع سعر الخبز السياحي، ما اضطر الشركة لتشغيل المخابز بالطاقة القصوى وعلى المولدات أحياناً بسبب انقطاع الكهرباء المستمر، الأمر الذي عطّل بعض المخابز وأوقف بعضها الآخر عن العمل، فلا تكاد تنتهي الورش من صيانة الخطوط لتتعطل أخرى، وهذه التصليحات مكلفة للغاية،

مشيراً إلى أن مخبز العدوي الذي ينتج 11 طناً يومياً متوقف حالياً عن العمل بعد انهيار بيت النار داخله، كما توقف مخبز اليرموك الذي ينتج 9 أطنان من الرغيف الصغير منذ فترة قصيرة عن العمل بسبب الأعطال داخله، لذا فجميع المواطنين الذين كانوا يقومون بشراء الخبز من هذه الأفران سيتوجهون تلقائياً لأفران أخرى في نفس المنطقة , ما يجعل الازدحام محتماً على الأفران.تجربة البيع عبر المعتمدين نجحت في طرطوس و الخبز كاف…

تشرين